Bienestar mental

¡La disfunción cerebral comienza con el pan de cada día!

¡La disfunción cerebral comienza con el pan de cada día!

"Uno de los eventos más importantes en la historia sobre el daño cerebral de la sociedad moderna ha sido la introducción del trigo en la dieta", dice el Dr. David Perlmutter, neurólogo, nutricionista y fundador del Consejo de Medicina Holística e Integral en los Estados Unidos, en Además de ser autor de varios libros sobre salud cerebral. Existe demasiada evidencia empírica y cada vez más evidencia científica también, lo que nos permite saber que el trigo moderno y otros cereales como el centeno, la cebada, la espelta, la kamut y la bulbur, no solo causan enfermedades gastrointestinales, cardíacas, autoinmunes, diabetes, entre otras enfermedades. , pero también están destruyendo silenciosamente el ...

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